Orientalsk kylling

4 kyllingfileter
2 ss melange
1 paprika grønn
3 dl kremfløte
1 hvitløksbåt
2 ts karri
2 dl mango chutney
1 ts sambal oelek

Stek kyllingfiletene hele i smøret og del dem så i mindre biter. Legg dem i ildfast form.

Skjær paprika i tynne strimler og legg over.

Visp fløten nesten stiv og bland inn finhakket hvitløk, karri, mango chutney og sambal oelek.

Fordel kremen over kyllingen.

Stek kyllingen i ovnen på 200 grader, i ca 20 minutter. Server med kokt ris og paprika og ristede mandelflak.