Brennende kjærlighet

5 store poteter
150 g melange
2 skiverbacon
4 pølser

Dryss:
1 dl finhakket gressløk

Kok potetene møre i godt saltet vann. Mens potetene fortsatt er varme, press eller mos halvparten av dem sammen med smøret. Mens smøret begynner å smelte, press over resten av potetene og bland godt sammen.

Stek baconet og server på mosen, og med de stekte pølsene til. Dryss av gressløk gir fin farge på.