Kjøttdeigpai med potetmos

1 pose potetmos
2 gule løk
2 gulrøtter
400 g kjøttdeig
2 dl revet ost,
olje
soya
salt, pepper
1-2 ts timian


Tilbered potetmosen ifølge pakkens anvisning.

Skrell og hakk løken, rasp gulrøttene.

Fres løk, gulrøtter og kjøttdeig i olje.

Krydre med 2 ss soya, 1 ts salt, 1 kryddermål pepper og gjerne 1-2 ts timian.

Hell på 2 dl vann og la det småkoke noen minutter.

Tøm blandingen i en lettsmurt ildfast form.

Ha over potetmosen og strø over osten.

Gratiner midt i ovnen på 250 °C i ca. 10 min.

Server kjøttdeigspaien med sukkererter og brød.