500 gr lammekjøtt
500 gr hvit kål i båter
1 ss hvetemel
1 ts salt
1 ts hel pepper
2-3 dl vann
500 gr hvit kål i båter
1 ss hvetemel
1 ts salt
1 ts hel pepper
2-3 dl vann
Del kjøttet i serveringsstykker og kålen i båter.
Legg kjøtt og kål lagvis i en kjele, med de feteste stykkene i bunnen.
Dryss hvetemel, salt og pepper mellom lagene.
Hell på vann, og kok opp.
Skru så ned varmen og la retten trekke i 1-1 ½ time, under lokk til kjøttet er mørt.
Smak eventuelt til med mer salt og pepper.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar