Mammas boller

1L hvetemel
1DL sukker
1TS kardemomme
Rosiner om ønskelig
100G smelta smør
3,5DL melk
1PK fersk gjær

Bland sammen hvetemel, sukker, kardemomme og rosiner.

Smelt smør og ha så i melken. La dette bli ca 37 grader. Løs gjæren opp i dette.

Elt godt sammen. Dekk bollen til med plast eller kjøkkenhåndkle. La det hvile i 1,5 time på et lunt sted.

Trill så ut bollene og hev deretter under plastikk/håndkle i 30 min.

Stekes midt i ovnen på 225 grader i ca 10-15 minutter