En utrolig god sommerkake, men kan selvfølgelig nytes ellers i året også :)
Pass på at ingenting av eggeplommen følger med når du siler ut eggehviten.
Pisk dette sammen. Skal piskes lenge. Helt til det er stivt, og ikke renner ut av bakebollen.
Stekes på 150 grader i ca 1 time ? 1,5 time.
Følg med på kaken. Skal ikke bli brun.
Pisk 1 liten boks med fløte sammen med 3 sp sukker. Ha dette på kald kake. Pynt med jordbær og kiwi.
Eller jordbær og blåbær.
Må oppbevares kaldt.
4 eggehviter
200 gr sukker
200 gr sukker
Pass på at ingenting av eggeplommen følger med når du siler ut eggehviten.
Pisk dette sammen. Skal piskes lenge. Helt til det er stivt, og ikke renner ut av bakebollen.
Legg røra på bakepapir i en langpanne.
Stekes på 150 grader i ca 1 time ? 1,5 time.
Følg med på kaken. Skal ikke bli brun.
Pisk 1 liten boks med fløte sammen med 3 sp sukker. Ha dette på kald kake. Pynt med jordbær og kiwi.
Eller jordbær og blåbær.
Må oppbevares kaldt.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar